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2007年5月 8日 (火)

ゴーヤー

 今日は暑かったです。どこかでは30度くらいだった
と聞きました。爽やかな季節を越えてしまいそうです。

 本日は「ゴーヤの日」。だからという訳でもありませんが
夕飯にゴーヤを食しました。

 いつもは豆腐と炒めるのですが、目先を変えて
天ぷらにしました。厚く切ったせいかちょっと苦味が
残りましたが、おいしくいただきました。

 他に食べ方がないものかと、調べてみたところ
こちらのレシピ「ゴーヤー天国」なるHPを見つけました。
気になったのは餃子ですね。

 次回、覚えていたら挑戦したいと思います。

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