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2009年7月24日 (金)

こんにゃく寿司

 外の温度と湿度が表示される温度計を
見ると、本日の湿度84%。梅雨があけたはず
ではなかったの!?

 インターネットより。さらにヘルシー度up
も魅力かも。(こちら)
 まぐろにそっくりなこんにゃくの紹介です。

 作ったのは「ニシムラフーズ」という会社。
刺身のような形にしたこんにゃくに、赤く
色をつけたものになります。
 お寿司用とのことですが、味はこんにゃく
なのだとか。(さわやかに仕上げるため)

 "こんにゃく寿司"の体験談によると、
見た目は変わらず、酢飯ともあっていて
赤身を食べた気分になったそうです。

 お寿司そのものがヘルシーという点で
海外でも注目ですが、こんにゃく寿司で
さらにさっぱり頂けるのではないですかね?

 「ジャパン・インターナショナル・シーフードショー
で試食ができます。が、本日(07/24)にて終了・・・
 食べたい方は、近いうちにスーパーや飲食店に
登場することを期待して待ちましょう~

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