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2010年12月14日 (火)

語源は「溶ける」

 流れ星の見ごろらしいです。忘れず
起きていられたら観測予定。

 インターネットより。お鍋やシチュー
もおいしいけれど・・(こちら)
 チーズフォンデュの作り方を紹介
しています。

 記事もありましたが、「お店で出てくる
料理」ってイメージですよね、チーズ
フォンデュって。
 1回、チーズフォンデュの素みたいな
ものを買ってきてやったことがあります。
その時は、鍋でも使うちょっと深めの
ホットプレートで温めながら食べました。

 最後は残った部分がパリパリになって
チーズチップになってましたけど。
 耐熱皿でワンクッションおく方法もある
んですね、なるほど~

 家で作る方法も載ってますが、意外と
材料も準備もそれほど手数が多い訳
ではないんですね。チーズ買い込んで
試してみようかな・・

 お鍋で和風ほかほかもいいですが、
チーズで洋風ほかほかもおいしく
頂けそうですね~ 

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