2017年7月
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31          

カウンタ

最近のトラックバック

検索


  • Google
    ウェブ全体から検索
    ココログ全体から検索
    「言の葉処」内検索

  • ココログ検索



無料ブログはココログ

ブログパーツ


« 日陰と風と | トップページ | 半分クイズ? »

2011年5月19日 (木)

さむかわ棒コロ

 なぜか勘違いして日にちが1日ズレて
ました。大事な予定とかなくてよかった!

 インターネットより。自分でも作って
みたくなりました(こちら)。
 ご当地グルメ、「さむかわ棒コロ」
いろいろなアレンジが増えているそうです。

 「さむかわ棒コロ」とは、コロッケの具を
春巻の皮で包んでパン粉をつけてあげた
ものです。商品名にあるように、寒川町
(神奈川県)で誕生しました。

 棒コロには以下のルール(定義)があります。
  ・ライスペーパー(生春巻きの皮)を使用すること
  ・ジャガイモを使用すること
  ・具材にしっかり味を付けること
  ・できるだけ20センチ位の棒状にすること
  ・カットして提供する場合には、できるだけ
   揚げたての棒状を見てもらいビックリさせること

 これを守っていれば、後はアレンジ自由
ということで、鮭フレークのせ、蕎麦入り、
豚肉巻きなどいろいろな味が出ています。
 食べ比べができるように、5/27から
スタンプラリーが開催されるそうなので
コロッケ好きの方はぜひ!

 スタンプラリーの詳細、基本レシピを
こちら公開しています。今度作ってみよう~!!

|
|

« 日陰と風と | トップページ | 半分クイズ? »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/113180/51720007

この記事へのトラックバック一覧です: さむかわ棒コロ:

« 日陰と風と | トップページ | 半分クイズ? »