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2012年3月18日 (日)

花生粉

 朝から外が煙っております。こんな日は
電車が遅れるのは必須なので、遠出する日じゃ
なくてよかった!

 おみやげに「花生粉」というものを
頂きました。名前にある通り「粉」なのですが
一体何の粉なのか、どうやって使うのか
全く分からず。
(袋に説明が書いてあるのですが、中国語
なもので・・・)

 で、困ったときは検索!
 結果。どうやらピーナツ(落花生)を粉末状に
したものであると分かりました。

 台湾の辺りを旅行した方々の記事に
「油餅のトッピング」とか「アイスと一緒に」と
紹介しているのを見かけました。
 スウィーツのトッピングとして使うことが
多いようです。きな粉と同じ感じですかね?

 頂いた袋にレシピが載っていたので
これを解読(?)して食べるところまで
進みたいと思います。
 あ、でも、その前に、アイスに振りかけて
試すことはできそう・・・

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