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2012年4月 1日 (日)

薬膳シュークリーム

 4月に入りましたがまだ風が冷たいです。
桜はもう少し先ですかね?

 インターネットより。今までのイメージ
を覆す一品です。(こちら)
 美容効果を期待した"真っ黒なシュークリーム"
が発売中だそうです。

 販売しているのは、東京・自由が丘にある
「HONG KONG SWEETS 果香」というお店。
 ココア生地のシューだけではなく、備長炭
を練りこんだクリームと亀ゼリーで中まで
黒になっています。

 亀ゼリーとは、粉末状にした亀の甲羅と
と生薬を煎じて蒸したものです。中国や香港
で薬膳として食べていて、美肌効果などが
あるそうです。 

 亀ゼリーの材料や、記事で「亀ゼリーと、
ココアのほろ苦さが、濃厚な甘味のクリーム
と混ざり合い、食べたことのない味わい

とあるので、ちょっと好き嫌いが分かれる
のではないかと・・・

 お値段は1つ\350。
 個人的には、お試しするのはひるんで
しまいますが、甘いもの、美容効果に興味
のある方はお試しあれ!

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